tag:blogger.com,1999:blog-37058265810146779572024-03-13T00:42:48.998-07:00Desch´s AllerleiDeschhttp://www.blogger.com/profile/00574655528943378557noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-3705826581014677957.post-33738860609836848972014-08-23T08:23:00.000-07:002014-08-23T11:47:06.017-07:00Zeit haben ist relativEs ist schon wieder soviel passiert und ich bin einfach nicht dazu gekommen, mich um mein Blog zu kümmern.<br />
Aber ist es nicht immer so, wenn man keine Zeit hat, weil zuviel passiert, freut man sich auf die Zeit in der man Zeit hat, um all das zu tun, wofür man keine Zeit Zeit hatte und schwupps; Man hat schon wieder keine Zeit.<br />
Jetzt hab ich grade aber wirklich mal kurz Zeit zwischen Putzjob, Ausbildungsurlaub und eben Dinge tun, für die man vorher keine Zeit hatte. Was das für Dinge sind? Na is doch vollkommen klar. Immerhin is schon August und von daher bin ich dieses Jahr ziemlich spät dran mit meinen Weihnachtsgeschenken. Glaubt ihr mir nicht? Na gut, ich gebs zu, ich bin jedes Jahr etwa um den September rum fertig mit den Planungen.<br />
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Wie dem auch sei, ich habe vorgestern meinen freien Tag damit verbracht die Küche einzusauen, bzw meint mein Mitbewohner, ich würde ihn mit dem verbreiteten Geruch wohl zum Auszug bewegen wollen. (Das höre ich in letzter Zeit ziemlich häufig, aber dazu demnächst mehr, hier in diesem Theater... Ääähm, Blog)<br />
Also, was war nun der Grund für meinen olfaktorischen Anschlag? ich bin im Netz auf ein Rezept für einen Chai-Sirup gestossen und meine kleine Schwester beschwert sich ja immer, dass sie so am Boppes der Welt wohnt, dass sie so vieles gar nicht selber ausprobieren kann und dass gekauft a) meistens teuer ist und b) oft weniger gut schmeckt, bzw ihren Geschmack nicht immer so genau trifft. Und meiner Meinung nach hat Sie in beiden Punkten Recht.<br />
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Das Rezept verlangt Folgendes:<br />
300 g Zucker<br />
400 ml Wasser<br />
1 EL ganze Nelken<br />
1 EL Kardamom<br />
1 TL Anis<br />
1 TL Fenchelsamen<br />
1 Stange Zimt<br />
1 Stück Ingwer, etwa walnussgross<br />
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Mein Verstand gab noch dazu (Geschmack darf ich ja zurzeit nicht sagen, ich probiere hier wild durch die Gegend ohne kosten zu dürfen, aufgrund meines Fastenexperimentes...)<br />
Die getrocknete abgeriebene Schale einer Bio-Orange<br />
1 TL Piment<br />
1 TL grüner Pfeffer<br />
Mark einer Vanilleschote<br />
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Das Wasser mit dem Zucker aufkochen lassen, den Inger schälen und in Würfeln dazugeben, die anderen Gewürze etwas klein hacken (ich hab sie in den Mörser geschmissen, glaube aber, dass der Mixer besser wäre) und alles ins Zuckerwasser geben. Bei schwacher Hitze ca 15 Minuten sirupartig einkochen lassen und das alles abgekühlt durch ein Sieb in eine Flasche füllen.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHcqcpM1eaziZpSHf3K2SlaLtNU0joPYOuHoK8KWyRZlo-Gju8-jW5dUMxJ6U3Nwq5PV_dRESdmz-Plo9a6khCtG9NEwVbcmKgjFtZGwX5Xoq5Ued1TTsGNVF6SB6LOrzbVwgjH_lr7Jc/s1600/IMG-20140820-WA0004.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHcqcpM1eaziZpSHf3K2SlaLtNU0joPYOuHoK8KWyRZlo-Gju8-jW5dUMxJ6U3Nwq5PV_dRESdmz-Plo9a6khCtG9NEwVbcmKgjFtZGwX5Xoq5Ued1TTsGNVF6SB6LOrzbVwgjH_lr7Jc/s1600/IMG-20140820-WA0004.jpg" height="200" width="150" /></a></div>
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<br />
Das Ganze sah ein wenig seltsam aus und weil meine <a href="http://svenjamachtdasselber.blogspot.de/">Lieblingsveganerin</a> seit Ewigkeiten mosert, ich hätte viel zuwenig Bilder, muss ich das also für die Zukunft ändern. Hier und heute gelobe ich Besserung, habe aber für diesen und die nächsten Beiträge nur wenige, minderqualitative Handyfoddos. So, selber schuld.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Naja, wie dem auch sei und egal, wie es während der Herstellung aussah oder angeblich gestunken hat (Ich fands lecker zu riechen), die Testflasche ist in sehr gründlich testende Hände gegangen und ich warte auf Rückmeldung. Bei der angegebenen Menge des Rezepts kamen bei mir übrigens knapp 300 ml Sirup raus.<br />
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So far, </div>
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Tudelu und so <br />
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<div style="text-align: left;">
Ach so, bevor ich es vergesse: Wenn man alle trockenen Zutaten (also alles bis auf den Ingwer) zusammenkippt und ne Weile im Mixer mixt, ergibt das einen wundertollen Chai-Zucker, der sich zum backen und verfeinern von warmen Wintergetränken sehr gut eignet. (Kiek ma Svenja, nur für dich:)</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiObtpqO9ws5ysmHA-lves8Jdw2OCPq_ShZp9BriC2FsCFgJ4HEZ3b34L9SrA-KSL0O-L7AtsLRol8CsI157jKOSsmxzNB_-HpEpzlJoQcmJAuBucnc4OoQ_IEzr7dI86Dx78s3JWTplik/s1600/IMG-20140821-WA0003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiObtpqO9ws5ysmHA-lves8Jdw2OCPq_ShZp9BriC2FsCFgJ4HEZ3b34L9SrA-KSL0O-L7AtsLRol8CsI157jKOSsmxzNB_-HpEpzlJoQcmJAuBucnc4OoQ_IEzr7dI86Dx78s3JWTplik/s1600/IMG-20140821-WA0003.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
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Deschhttp://www.blogger.com/profile/00574655528943378557noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3705826581014677957.post-87039413360851721262013-08-09T12:29:00.002-07:002013-08-09T12:29:24.693-07:00Bunter RingelreihenMeine Güte, ich bin ja fast hintenüber gefallen... JANUAR? Das ist ein halbes Jahr. Ich schreibfaules Miststück.<br />
Naja, zumindest, was den Blog angeht *lach*<br />
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Der Grund, warum ich heute wieder schreibe ist folgender:<br />
Ich habe ein Paket bekommen, sogar ein ziemlich großes Paket von der lieben <a href="http://www.spinnertundgewollt.blogspot.de/">spinnert</a>. Als der Paketbote heute geklingelt hat bin ich schon schreiend aufgesprungen: Mein Rad! Menne war -gelinde gesagt- überrascht. Ich hab dem guten Mann das Paket förmlich aus den Händen gerissen und habs noch im Flur aufgemacht. Und was soll ich sagen? Es hat sich gelohnt.<br />
<br />
Mein Minstrel ist da.<br />
Ich bin ja zuerst unglaublich erschrocken, weil ich dachte, es hätte den Transport nicht überstanden und die Knechte seien zersplittert, aber Kahuna sei dank, das soll bei diesem Rad so.<br />
Als ich das erkannt habe, hab ich angefangen zu basteln. Das war wie früher mit den Ü-Eiern. Kennt ihr das, die Bauanleitung lässt man zusammengefaltet, so macht es viel mehr Spaß.<br />
Nach einer knappen halben Stunde (lacht ihr nur, ich hatte meinen Spaß damit) stand es also. Und so steht es noch. Also fast genauso, nur jetzt mit etwas Wolle drauf. Es spinnt sich so toll, auch wenn ich noch nicht durch die unterschiedlichen Übersetzungen durchgestiegen bin. Aber ist auch wurscht, ich will ja auch nur ein paar entspannende Stunden damit verbringen.<br />
Auf diese Weise konnte ich es auch einfacher verkraften die Louise in neue, hoffentlich fleissige Hände weiterzugeben, auf dass sie auch weiterhin viel Freude verbreiten kann.<br />
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Bilder muss ich verschieben und viel mehr schreiben mag ich auch grade nicht *lach*<br />
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Tüdelü ihr Lieben, ich verspreche, ich versuche wieder regelmäßiger zu schreiben...Deschhttp://www.blogger.com/profile/00574655528943378557noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3705826581014677957.post-71235497306609821312013-01-20T05:54:00.001-08:002013-01-20T05:54:55.049-08:00Wer eine gute Tante werden will... "Gugg mal Sophie, das ist die Mützenfrau..."<br />
<br />
Das waren die Worte meiner Schwester, als sie mit Ihrer kleinen Tochter auf dem Arm in die Küche kam. Die Mützenfrau?<br />
Klar, meine kleine Nichte liebt ihre von mir gestrickten Mützen über alles, wenn auch auf eher unorthodoxe Weise, denn sie werden nicht getragen, sondern bekuschelt. Bisher wurden alle Versuche meiner Schwester, sie an andere Kuscheltiere zu bringen, vereitelt.<br />
Als sie geboren wurde habe ich beschlossen, ich stricke dem Kind eine Mütze. Das war bei meinen Strickkünsten schon irgendwie ein Megaprojekt und ich war sehr stolz, als ich sie fertig hatte.<br />
Leider hat sie nur 2 Wochen gepasst. Ich hab also eine zweite gestrickt, die mir leider ähnlich gross - oder in diesem Falle wohl eher klein- geriet wie die erste. Ich wollte sie aufribbeln und neu stricken, aber meine Schwester meinte, nein, sie würde die Mütze auch so nehmen, weil Sophie mit ihrer Mütze schmust und sehr unglücklich ist, wenn die Mütze in der Waschmaschine ist.<br />
Also folgte auf Mütze Nummer 1 und 2 noch eine dritte und ein Oktopus aus derselben Wolle, der allerdings nur sehr ungnädig angeschaut wird, es sei denn alle 3 Mützen sind in der Wäsche. (Was natürlich nie vorkommt). So ausgestattet hat mein Schwester beschlossen, ich muss keine Mützen mehr stricken, die werden langen bis ans Lebensende.<br />
Also hab ich zwischenzeitlich begonnen, aus handgesponnener Seide/Wollmischung ein Oberteil zu stricken. Leuchtende Farben für ein strahlendes Kind. Ich befürchte allerdings, es ist zu gross. Aber ich hege ja die sanfte Hoffnung, dass das Kind über kurz oder lang reinwächst.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_ge1K79oE5TsycvQr_jEKodAXLUYddDlnDnNJZACWxP4juY4byLoOmMPiuPRIkCFi8yacKUzyklQga9VwAljxppZ2-8nmdnuoF3KGmxlZT7T9aaN44LvYKztzeMO6S1CDmJsZ8d6-Sgw/s1600/IMG_1500.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_ge1K79oE5TsycvQr_jEKodAXLUYddDlnDnNJZACWxP4juY4byLoOmMPiuPRIkCFi8yacKUzyklQga9VwAljxppZ2-8nmdnuoF3KGmxlZT7T9aaN44LvYKztzeMO6S1CDmJsZ8d6-Sgw/s320/IMG_1500.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
Der als Ausgangsmaterial dienende Kammzug ist übrigens der lieben <a href="http://www.fiberspace.de/">Be||aDonna</a> aus dem Topf entfleucht.<br />
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<br />Deschhttp://www.blogger.com/profile/00574655528943378557noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3705826581014677957.post-90853727807162735412013-01-17T05:11:00.000-08:002013-01-17T05:20:08.277-08:00Süsses sonst gibts SauresVor einer Weile hat mich ja meine Lieblingsveganierin mal wieder besucht und ich hatte hier noch ein Päckchen Sojasahne.<br />
Wir hatten so grade keine Idee, was wir draus machen sollten, also habe ich kurzfristig entschlossen: Wir kochen Bonbons. Das Rezept ist denkbar einfach:<br />
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250 g Sahne<br />
250 g Zucker<br />
Vanillezucker<br />
<br />
Und fertig ist der Bonbon.<br />
<br />
Leider isses nicht gar so simpel gewesen, sonst würde das wahrscheinlich jeder selber machen mit den Möglichkeiten...<br />
<br />
Also zum einen dauert es lang. Man kippt die Sahne in den Topf, den Zucker dazu und den Vanillezucker. Der Herd stand bei mir auf 7 (von 9 Stufen) und dann rührt man. Und rührt und rührt und rührt.... Und beobachtet währenddessen, wie die Masse langsam an Farbe gewinnt.<br />
Nach etwa 20 Minuten begann sich die Konsistenz ebenfalls zu ändern. Es wird klebriger, die Küche duftet nach Karamell. Wenn man nicht zu zweit ist wie wir sollte man in diesem Moment schon alles vorbereitet haben, also ein feuerfestes, kippsicheres, geöltes flaches Gefäss, in das man die Masse füllen kann zum abkühlen.<br />
<br />
Soweit so gut, alles lief nach Plan bis zu diesem Moment. Dann kamen wir zum nächsten Punkt, der da sagt: Die Masse noch warm schneiden.<br />
Wir hatten in etwa die Konsistenz von Werthers angestrebt und als ich versucht habe zu schneiden wussten wir schon, wir haben versagt. Das Karamell war total krümelig. Man konnte es zwar schneiden, allerdings war es irgendwie "sandig". Es war, als ob der Zucker wieder kristallisiert wäre. Zwar dennoch lecker, aber von der Konsistenz nicht das gewünschte.<br />
<br />
<br />
Also hab ich es heute nach wälzen diverser Seiten mit Tipps und Tricks und Diskussionen erneut versucht.<br />
Diesmal "zum aufbrechen molekularer Bindungen" mit einem Schuss Honig, einem Stück Margarine und echter Sahne.<br />
Der umgekehrte Effekt ist eingetreten: Das Karamell hab ich zum abkühlen verteilt und diesmal ist es weich wie Knetmasse. Es schmeckt zwar genauso lecker wie die vegane Variante, allerdings ist es auch diesmal nicht das, was es werden sollte.<br />
Ich habe auf anraten des eventuell-bald-irgendwann-Ehemannes alles nochmal in den Backofen gepackt, vielleicht hab ichs ja einfach nicht lang genug gekocht (Gott, ich muss mir irgendwann mal angewöhnen mit einer Uhr und einer Waage zu kochen).<br />
Jetzt hab ichs grade rausgeholt und wollte mit einem Löffel nochmal umrühren und stelle fest: ich habe wieder kristalline Formen in der Masse. Mal schauen, vielleicht verschwinden die bei exzessivem Umrühren nochmal.<br />
<br />
Alles in allem ist das eine witzige Sache und bestimmt auch gut um Kinder zu begeistern. Die sollten allerdings schon ein bisschen älter sein, da die Bonbonmasse gute 115° erreicht und dementsprechend auch schnell zu Verbrennungen an naschenden Fingern führen können.<br />
<br />
<br />
Der nächste Tag bringt leider keine guten Nachrichten. Es ist wieder kristallisiert. Der Backofen hats kaputt gemacht. Mal schauen, wann ich den nächsten Versuch starte.Deschhttp://www.blogger.com/profile/00574655528943378557noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3705826581014677957.post-71619685234039877782013-01-15T03:58:00.000-08:002013-01-15T08:51:51.089-08:00Ich hab jetzt ein Streicheltelefon...und dieses Ding hat sich unvorstellbarerweise tatsächlich innerhalb kürzester Zeit zu einem wichtigen Teil meines Lebens entwickelt.<br />
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Es ist noch keinen Monat her, als ich mich mit Händen und Füssen gegen dieses "Ding" gewehrt habe, aber mein Telefon hat den Geist aufgegeben und ich brauchte ein anderes Telefon. (Ich sage absichtlich nicht "neues" Telefon). Da mein technikbegeisterter wahrscheinlich-irgendwann-demnächst-bald-Mann sich ein neues Telefon zugelegt hat, war sein altes Streicheltelefon halt noch im Haushalt verfügbar. Na das kann ja was werden... </div>
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Bevor ich allerdings das Telefon in Betrieb nehmen konnte brauchte ich erstmal einen neuen Tarif und zwar möglichst günstig. Dieses doofe Teil hängt schliesslich dauerhaft im Internet. (Meine Güte, wer zur Hölle braucht SOWAS? <-- Die Meinung vor etwa 28 Tagen) </div>
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Also kündigen bei Vodafon, die wollen 60€ von mir für den Spass. Es hat ganze 3 Wochen gedauert bis Vodafone meine Kündigung a)zur Kenntnis genommen, b)beanstandet, wieder a), danach c)für nichtig erklärt, weil die Prepaidkarte nicht N.D., sondern N.-J.D. (die beide im selben Haushalt wohnen)gehört, danach wieder a) und schlussendlich dann d)akzeptiert hat. </div>
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30€ Wechselgebühr und 25€ Starterpaket später bin ich blau und glücklich. Hoffentlich. Ich schalte zum ersten Mal mein Streicheltelefon an und werde fast irre, weil ich mit diesen Tasten nicht zurechtkomme. BZW was heisst denn hier Tasten? Das Display scheint nicht auf Druck zu reagieren, sondern auf Wärme. Und davon strahle ich viel ab auch an den Fingerspitzen. Ich schaffs einfach nicht den PIN einzugeben. Frustriert lasse ich das Telefon an der Ladestation liegen und verlasse den Raum. Als ich ihn wieder betrete liegt mein Mann auf dem Sofa mit dem Telefon. </div>
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"Was tust du da?" "Ich richte dein Telefon ein" "Wie hast du es anbekommen?" "Oben ist ein Knopf"</div>
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HA HA.</div>
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2 Stunden später bekomme ich mein Telefon in die Hand mit einem traurigen Ausdruck auf dem Gesicht. "leider ist es ziemlich langsam" Ich zucke mit den Schultern, dann spreche ich halt nicht so schnell... </div>
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In den nächsten Wochen habe ich durch verschiedene Glücksfehlgriffe immer neue Funktionen entdeckt. Ich könnte mich zum beispiel jeden Tag der Woche für den Rest meines Lebens (oder eher den Rest des Telefondaseins) zu unterschiedlichen Zeiten wecken lassen, nachdem ich den Wecker nur ein einziges Mal gestellt habe. Klar, is jetzt nicht überlebensnotwendig, aber ich KÖNNTE. Das ist schon so ein bisschen geil. </div>
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Ausserdem weiss ich jetzt, wie das Wetter grade in Tokyo ist und wieviel Uhr es in Rio ist. Nur ein Strich auf dem Display und ich bin allwissend. Ich muss jetzt auch nicht mehr aus dem Fenster schauen um zu erfahren, was ich heute anziehen sollte... Oder morgen... Der Fernseher ist jetzt nur noch ein platzraubendes Utensil, Nachrichten bekomme ich auch von meinem Telefon. </div>
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Apropos Nachrichten: </div>
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Menne hat die Gelegenheiten der gegenseitigen Überwachung durch "Whats App" vervielfältigt. Ich kann jetzt kostenfrei jeden belästigen, der ebenfalls Whats App auf dem Telefon hat. </div>
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Als ich die App zum ersten Mal gestartet habe war ich doch ein bisschen überrascht. Schulfreunde, Ex-Arbeitskollegen, Menschen, mit denen ich seit Jahren nix mehr zu tun hatte... Und das mit niegelnagelneuer Karte. Mann sagt, das ist von Facebook... Und das ohne verdammte Facebookapp!</div>
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Facebookapp... wie gewöhnlich ist das denn?</div>
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Ich hab mich im App-Store rumgetrieben und habe Apps gefunden, von denen ich bis zu ihrem Entdecken gar nicht gewusst habe, dass ich sie unbedingt brauche. Water your Body... Ich werde jede Stunde von einem plätschernden Geräusch dran erinnert, dass ich Durst habe. Walk the dog... Beweg dich du faules Stück. Und das viel zuverlässiger als von meinen 2 realen Hunden hier. Öffi... Okay, wenn ich kein Auto oder Fahrrad hätte würde das mehr Sinn machen, aber für jeden Touristen Gold wert. </div>
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Ich bin nachts nicht mehr angewiesen auf das Kaminfeuer, ich habe jetzt den lieben langen Tag eine Kerze auf dem Display. Ich weiss auch mit Nägeln in der Tasche wo Norden ist, und ich kann mir mit dem Telefon heimleuchten um wirklich nur einen winzigen Teil zu nennen. Die Möglichkeit sind unbegrenzt, sogar diesen Artikel kann ich dank überall Internet während eines Spazierganges mit den Hunden in der Rehberge schreiben. Ist zwar kompliziert und umständlich aber möglich... </div>
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Nur zum Telefonieren habe ich noch keine App gefunden, da gehört immer noch ein Glücksfehlgriff dazu um diese Funktion zu aktivieren, aber ich bin sehr zuverlässig, dass ich diese Fähigkeit in den nächsten Monaten noch erlerne...</div>
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Also ihr Lieben, wenn ihr der Meinung seid, ein Streichelhandy ist überflüssig, denk an Möglichkeiten an die ihr noch nie gedacht habe und von denen ihr denkt, dass sie unmöglich seien. Ein Streichelhandy macht es möglich. Ich mach mir schon Gedanken, was passiert, wenn mein Telefon mal kaputt geht, aber ich finde bestimmt bald die passende App dazu. </div>
Deschhttp://www.blogger.com/profile/00574655528943378557noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3705826581014677957.post-32879879626905579842013-01-12T03:23:00.000-08:002013-01-12T03:23:12.874-08:00Alles Pratchett oder was?Ich habe mich lange Zeit für den Über-Patchett-Fan schlechthin gehalten.<br />
Stimmt aber gar nicht (und nicht mal annäherungsweise), wie ich feststellen musste. Ich war nämlich lesefaul und hab mir daher viele Bücher in der audialen Version einverleibt.<br />
Letzens liess eine liebe Freundin fallen, dass Feucht von Lipwig wegen seiner Herkunft so gut mit Hunden klarkommt... HÄ? Wassn für Hunde?<br />
Sofort das Buch besorgt und gelesen. *Hüstel* Welche Bücher hab ich mir noch nur audiell einverleibt? Zuviele fürchte ich. Also hab ich mir die kompletten Bücher auf den Nachttisch gelegt und hab angefangen zu lesen.<br />
Inzwischen habe ich einen beträchtlichen Teil durch und hab nur noch wenige vor mir. Das ärgert mich jetzt schon fast doppelt, denn: Ich habe feststellen müssen, dass die Übersetzungen teils sehr dürftig sind und viele Wortspiele einfach verloren gehen. Es macht nur halb soviel Spass, wenn der Friedensstifter nicht Hexler oder Mörser heisst. Leider ist mir auch kein entsprechendes deutsches "Teekesselchen" eingefallen. <br />
<br />
Ich hab mich allerdings an die englischen Bücher nicht rangetraut, da mein Englisch bestensfalls ausreicht um zu wissen, dass ich kein Schnitzel "Becamen" will.<br />
Den Ausschlag gab dann die Doku "<a href="https://www.youtube.com/watch?v=slZnfC-V1SY">Choosing to die</a>", die es auch nur auf englisch gab, die ich aber unerwarteter Weise doch sehr viel besser verstanden habe als ich mir das im Nachhinein gewünscht hätte.<br />
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Jetzt lese ich synchron englisch und deutsch und hoffe, dass ich irgendwann in Zukunft ganz auf die deutschen Übersetzungen verzichten kann. Und was ich noch viel mehr hoffe ist, dass Pratchetts Tochter, die die Scheibenwelt ja übernehmen soll, über den Humor und die Vorstellungskraft ihres Vaters verfügt.<br />
<br />
Zu hoffen, dass morgen ein Medikament auf den Markt kommt, dass Alzheimer nicht nur aufhält, sondern den Krankheitsverlauf auch rückgängig macht bin ich nicht utopisch genug, aber ein kleiner Trost ist, dass Pratchett wahrscheinlich als Einziger von Tod mit Majuskeln empfangen wird. Deschhttp://www.blogger.com/profile/00574655528943378557noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3705826581014677957.post-26160154781411684362013-01-04T10:09:00.000-08:002013-01-04T10:16:26.134-08:00Echt Scha(r)f...Ich bin grade dabei das Chili für morgen zu kochen. Und ich hab mal so gedacht ich schau mir auch mal andere Chilirezepte an.<br />
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Meins is ganz simpel:<br />
Hackfleisch und Zwiebeln anbraten,<br />
Tomatenmark dazu<br />
Bohnen und Mais dazu<br />
Knoblauch, Chilis und Möhren mit Brühe in den Mixer und Feuer.<br />
Zu Schluss ein Stück dunkle Schokolade und fertig ist das Chili. Wenn mans über Nacht ziehen lassen kann umso besser. <br />
Mengenangaben sind Luxus und Luxus kann ich mir nicht leisten, daher alles nach Gefühl und Laune.<br />
Nach Gefühl sind heute bei mir 3 Chilis mit Kernen in den Topf gewandert. Ich hab mich nicht getraut mehr reinzutun, auch wenn ich sie noch nicht schmecken kann. <br />
<br />
Wieso traue ich mich nicht, da mehr reinzutun? Ich hab ja nicht nur für mich gekocht, wah. <br />
Beim durch-die-Gegend-guggn-was-andere-so-ins-Chili-schmeissen ist es mir dann doch ein bisschen anders geworden. Da lese ich für die Menge, die ich grade auf dem Herd habe "eine halbe, entkernte Chilischote" oder wenns mal jemand sehr gut meint "2 entkernte Schoten". (Wer um Himmels Willen entkernt Chilis? Das ist Verschwendung, dann kann man auch normale Paprika nehmen.)<br />
Also liebe Leute, ich habs zu spät gelesen. Es wird wahrscheinlich wieder zu scharf sein. Ich hol ein Brot mehr.<br />
Ich lebe im falschen Land... Wahrscheinlich sogar der falsche Kontinent.<br />
Sicher der falsche Kontinent... Die Frage ist jetzt nur noch Asien oder Amerika? <br />
<br />Deschhttp://www.blogger.com/profile/00574655528943378557noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3705826581014677957.post-74596412914890384562013-01-03T10:00:00.000-08:002013-01-15T04:10:53.543-08:00Ich hab euch belogen......es gibt nämlich gar keine Foddos.<br />
<br />
Davon ab ein frohes neues Jahr, dass ichs hinter mir hab. Immer diese Floskeln...<br />
<br />
<br />
Nein, es gibt tatsächlich keine Fotos, von so ziemlich gar nichts weihnachtlichem. Liegt zum einen daran, dass ich im Hinterhaus wohne und das Licht noch mehr zu wünschen lässt, als es der Winter eh schon zu verantworten hat und zum anderen daran, dass ich fürchterlich unorganisiert durch die Vorweihnachtszeit geschlittert bin. Als sich dann endlich alles in Wohlgefallen aufgelöst hatte, war der Fotoknips weg und als der wieder da war waren die Pralinen Vergangenheit.<br />
Es soll einfach nicht sein...<br />
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Dafür hat mich mein wahrscheinlich-bald-Mann tatsächlich gebeten ihm etwas zu stricken. Eine Mütze darf/durfte es sein, denn seine Vorherige ist verlorengegangen und ausserdem hat sie nicht über die Ohren gelangt (Bemerke ich tatsählich bei ganz vielen Mützen zurzeit. der untere Teil vom Ohr ist immer kalt). Die neue Mütze ist heute auf dem Weg nach Österreich.<br />
Auf dem Weg nach England hingegen befinden sich die dazugehörenden Stulpen. Wolle verbindet Nationen. Die Wolle kam auch nicht aus Deutschland, sondern aus Skandinavien. Aus Norwegen um genau zu sein. Wobei ich mir irgendwie sicher bin, dass die dazugehörenden Alpakas nicht in Norwegen leben... Is ja auch eigentlich worscht. Viel wichtiger ist doch (zumindest für mich), dass ich es tatsächlich geschafft habe etwas zuende zu bringen, ohne an Strickfehlern -die tatsählich massenhaft vorkamen- zu verzweifeln und alles in die Ecke zu feuern.<br />
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Davon gibts aber nun wirklich ein Foto<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIlpx0P5Z7hdVyBSdzVNmPoSQEygdJYhtRElMJmPrxV2JQT2kcBmBhcqD3id_hASTicfmc8ytNkveppTMwl5-fGwqQFHBgqyxGUbLprgYmRJFHM0nMvLG7O9rgWAAVO_sY_0oygree82g/s1600/IMG_1482.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIlpx0P5Z7hdVyBSdzVNmPoSQEygdJYhtRElMJmPrxV2JQT2kcBmBhcqD3id_hASTicfmc8ytNkveppTMwl5-fGwqQFHBgqyxGUbLprgYmRJFHM0nMvLG7O9rgWAAVO_sY_0oygree82g/s320/IMG_1482.jpg" width="240" /></a></div>
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Soweit, sogut... Fürs Erste. Deschhttp://www.blogger.com/profile/00574655528943378557noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3705826581014677957.post-57111582632822653052012-12-15T01:52:00.000-08:002012-12-15T01:53:45.657-08:00Vorweihnachtszeitliches Stresssyndrom (VwSs)...Man sollte doch meinen, diesen Begriff googeln zu können, bei so vielen Menschen, die alle Jahre wieder drunter leiden, aber Pustekuchen.<br />
Ich zähle mich mit zu den Leidenden, wenn auch sehr freiwillig. Ich müsste ja nicht, aber es macht doch auch irgendwie Spass. Ich nehme mir zwar jedes Jahr vor: Nächstes Jahr machste nix und lässte den ganzen Glumbatsch sein, aber spätestens im November kribbelts dann doch wieder. Letzes Jahr habe ich in einem komischen Anfall von VwSs 4 kg Schokolade zu Pralinen und Adventskalendern verarbeitet. Es existieren keine Fotos und keine Reste, das einzige, was geblieben ist: Der gute Vorsatz, dass ich mir DAS nicht nochmal antue. Hab ich auch nicht, dieses Jahr sind es nur 2 kg. Und zum Ausgleich 1 kg Marzipan. Zusätzlich zu den über anderthalb Kilos die ich schon mit der lieben <a href="http://www.magischer-kessel.de/">Shermin</a> fabriziert habe.<br />
Und ähm ja, meine kleine Schwester hat für deutsche Verhältnisse einen zu englischen Geschmack, deswegen hab ich auch noch etwas Gelee gekocht. Ich finds extrem lecker. Süsse Birne mit frischer Minze und um das alles ein wenig abzurunden mit einer "kleinen" Prise Ingwer.<br />
Mein Mann fands pervers eklig, hat aber im selben Atemzug nach eigenem Gelee gekräht, also dasselbe nochmal und den Ingwer durch Kiwi ersetzt. Es fand geschmacklichen Anklang, auch wenn ich darauf hingewiesen wurde, dass ich an der Optik noch UN-PE-TINKT! arbeiten müsste. <br />
So, nun fehlen also heute nur noch die selbstgemachten Bonbons. Die Zutaten liegen in der Küche aber vorher müssen die Hunde raus. Bei dem Schietwetter.<br />
Foddos gibts nachher... Deschhttp://www.blogger.com/profile/00574655528943378557noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3705826581014677957.post-87276649521253874112012-12-09T12:54:00.000-08:002012-12-10T02:33:21.904-08:00Des fängt ja gut an... noch im Aufbau und schon vernachlässigt. Ich hoffe ja, das wird sich über die Zeit ein bisschen einpendeln.<br />
Im Moment ist einfach so viel zu erledigen, wie immer kurz vor Weihnachten. Eigentlich wäre das alles fürchterlich viele Fotos wert, aber leider hat man nur einmal die Zeit. Fürs nächste Jahr hätte ich gern einen Adventskalender, der jeden Tag eine Zeitspanne zusätzlich springen lässt. Ne halbe Stunde und zum Nikolaus ganze 60 Minuten.<br />
Dieses Jahr war der Nikolaus knauserig, ich war Ihm nicht brav genug. Dafür war die liebe Eidechse aus meiner Spinngruppe sehr grosszügig und hat für mich eine wunderschöne, grüne (!), mit Skeletten UND Fledermäusen verzierte Projekttasche in den Julklapsack gepackt. Ich bin allerschwerstens begeistert. Leider bin ich nicht allzu begabt, was bildliche Darstellung im besten Licht angeht und ihr müsst mit einem Foto aus dem unteren Mittelmass vorlieb nehmen.<br />
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<a href="http://img5.fotos-hochladen.net/uploads/img1467l7arvow823.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://img5.fotos-hochladen.net/uploads/img1467l7arvow823.jpg" width="320" /></a></div>
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<a href="http://img5.fotos-hochladen.net/uploads/img1468akeho52lqv.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://img5.fotos-hochladen.net/uploads/img1468akeho52lqv.jpg" width="320" /></a></div>
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Schaut euch doch mal diese grenzgeniale Henkel/Schliesslösung an.<br />
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Liebe <a href="http://eidechse.twoday.net/">Eidechse</a> an dieser Stelle nochmal herzlichsten Dank dafür, du hast absolut ins Schwarze getroffen.<br />
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Und wenn ich grade dabei bin: Wie verlinke ich so nette Menschen?<br />
Ich glaub, ich habs grade rausgefunden... Deschhttp://www.blogger.com/profile/00574655528943378557noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3705826581014677957.post-17270993303713488862012-11-07T14:16:00.001-08:002012-11-08T12:49:40.706-08:00Im Enstehen begriffen... ... ist nicht nur der/die/das Blog, sondern gleichsam die Fähigkeiten die nötig sind um Posts zu erstellen, Layouts zu layouten und natürlich vor allem Das zu tun, worum es sich drehen soll.<br />
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Womit wir bei der Frage wären: Worum gehts hier eigentlich?<br />
Inspiriert durch die ganzen "Crafting"-Blogs hatte ich über sowas nachgedacht, aber zum einen bin ich zu langsam im craften, und zum anderen auch viel zu chaotisch um tatsächlich bei einer Sache zu bleiben.<br />
Daher werde ich hübsch von einem Thema zum nächsten hopsen, wie es mir grade beliebt.<span style="font-family: inherit;"> </span><br />
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<span style="font-family: inherit;">Ich habe nur bedingt viel Erfahrung in Dingen, die die Welt beschäftigen, hauptsächlich habe ich Erfahrung im Falschmachen, aber ich bin guten Willens das zu ändern und die Eine oder den Anderen da draussen teilhaben zu lassen. </span><br />
<span style="font-family: inherit;">So, die Vorsätze stehen, jetzt muss sich das Ganze nur noch mit Sinn füllen. </span><br />
<span style="font-family: inherit;">Im Schlimmstfall ändere ich irgendwann den Titel in: "How NOT to do!"</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Und nachdem ich 1 Tag gebraucht habe um zu sehen, dass das Bild riesig ist, hoffe ich, es jetzt angepasst zu haben. Gezeigt wird übrigens eins meiner ersten selbstgesponnenen Garne, das mir inzwischen von einer ganz lieben Dame zu einem wunderschönen Wunderwinterkuschetuch verarbeitet wurde. Danke Sanjalita. </span>Deschhttp://www.blogger.com/profile/00574655528943378557noreply@blogger.com0